photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Le(la) manager assiste le directeur de restaurant dans ses différentes tâches en supervisant et coordonnant les activités du restaurant. Il(elle) est garant(e) de l'image BURGER KING ®. Ses principales missions : 1/ Service Client - s'assurer de la satisfaction de la clientèle et d'une bonne qualité de service dans un délai raisonnable, - contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service, - veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients, - opérationnel(elle) sur le terrain, le(la) manager est très présent(e) dans la cuisine, au comptoir et dans la salle afin d'aider ses équipiers si nécessaire et limiter le temps d'attente des clients. 2/Gestion opérationnelle Le(la) manager gère le quotidien du restaurant dans le respect des normes BURGER KING®. - participe et s'assure de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant, - est garant(e) de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire, - fait respecter les normes d'hygiène et de sécurité BURGER KING®, et veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert renforce son équipe pour la saison 2026 et est à la recherche d'un(e) serveur/se pour 3 mois (avril à juillet). Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison du village à proximité de l'Auberge. Description du poste : - Notre restaurant est ouvert uniquement le soir avec une formule du jour et une clientèle composée essentiellement des résidents de l'hôtel (40 couverts en moyenne par soir). - Vous assurez la préparation du service (couverts, dressage des tables, remontées bar, plan de salle, apéritifs.), l'accueil des clients,[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fournels, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un hôtel-restaurant , vous exercez en qualité de serveur h/f pour la saison du 15/04 au 30/09. Vos missions : - Vous accueillez les clients. - Vous procédez au dressage des tables et assurez le service des petits déjeuners et en salle soir maxi 22h (poste en coupure) - Vous procédez au nettoyage de la salle en fin de service. Vous aurez 1.5 jours de congés par semaine. Votre profil : Vous pouvez être débutant et serez formé.e sur place. Vous êtes organisé.e, attentif.ve aux détails et avez la sens de la relation client. Hébergement possible en chambre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Pour un restaurant asiatique sur Mende, vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez une expérience de 6 mois à 1 an en cuisine; vous aimez le travail en équipe et êtes rigoureux dans votre travail. Le poste proposé consiste en la préparation de plats vietnamiens et asiatiques ce qui implique une application dans les techniques de découpe notamment. Profil : - Diplôme de cuisinier exigé CAP voir Bac Pro Repos: - Dimanche soir et lundi

photo Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Carrelage - Maconnerie

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Société : PME locale d'environ 45 salariés, implantée principalement en Lozère (48), notre entreprise est spécialisée dans les travaux publics : terrassement, réseaux, maçonnerie et aménagements VRD. En pleine croissance, la société poursuit son développement avec la construction de nouveaux locaux dans la ZAE Saint-Julien-du-Gourg à Florac. Poste : Rattaché(e) directement au conducteur de travaux Vos missions principales : Encadrer et animer une équipe de 2 à 5 maçons sur les chantiers. Organiser, répartir et planifier le travail quotidien selon les priorités. Lire et interpréter les plans et documents d'exécution. Réaliser les travaux de maçonnerie pierre, montage, rejointoiement, restauration et finitions. Assurer la préparation du chantier (mise en place du matériel, gestion des approvisionnements et suivi des besoins). Contrôler la qualité des ouvrages réalisés et le respect des consignes de sécurité. Collaborer avec le conducteur de travaux pour le suivi d'avancement et la remontée d'informations du terrain. Former et accompagner les nouveaux collaborateurs ou apprentis sur le chantier. Compétences requises : Excellente maîtrise des techniques de maçonnerie[...]

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Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Germain-du-Teil, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour le Service de Production Culinaire Un Moniteur d'Atelier (h/f) CDI - CCN 66 à pourvoir dès le 23/02/2026 Vous travaillez en lien avec l'équipe pluridisciplinaire et les partenaires médico-sociaux, du lundi au vendredi. au sein d'une cuisine centrale située à Saint Germain du Teil. Missions : - Encadrer l'équipe de travailleurs dans les activités de préparation, cuisson, conditionnement et distribution des repas. - Garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Organiser les postes de travail en fonction des capacités des travailleurs et des objectifs de production. - Veiller au respect des délais et à la qualité des prestations. - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et au suivi des projets personnalisés. - Gestion du transport des résidents. Profil : - Certificat de branche de Moniteur d'Atelier apprécié - Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration - Sens de l'organisation, capacités pédagogiques, goût pour le travail en équipe. - Une première expérience auprès d'un public en situation de handicap est un plus. - Débutant accepté.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2026 et est à la recherche d'un(e) commis de cuisine polyvalent(e) plonge. Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Restaurant ouvert uniquement le soir. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) en chambre individuelle dans une maison du village à proximité de l'Auberge. Description du poste : En tant que commis de cuisine polyvalent(e) plonge, vous réceptionnerez les marchandises, les rangerez, vous participerez à l'élaboration des plats des clients et des repas du personnel tout en respectant les normes d'hygiène en vigueur. Vous effectuerez la plonge du matériel[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Pont de Montvert - Sud Mont Lozère, 48, Lozère, Occitanie

L'Auberge des Cévennes au Pont de Montvert recrute son équipe pour la saison 2026 et est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Située au cœur du parc national des Cévennes, autour des thématiques du voyage et de l'aventure, et étape incontournable du célèbre chemin de randonnée Stevenson, l'Auberge propose une restauration maison de qualité réalisée à partir de produits frais. Restaurant ouvert uniquement le soir. Surplombant le Tarn, l'Auberge dispose d'une salle de 40 couverts ainsi que d'une terrasse au bord de l'eau. Elle accueille une clientèle majoritairement constituée de randonneurs séjournant dans l'une de nos 14 chambres. Vous travaillerez au sein d'une équipe à taille humaine et avec un réel niveau d'exigence en termes d'accueil et de service. Vous serez logé(e) dans une chambre individuelle ou logement seul(e) au cœur du village et à proximité de l'Auberge. Description du poste : - Nous recherchons un cuisinier sachant travailler en équipe réduite (2 personnes), à partir de produits bruts et frais dans le respect strict des normes HACCP en vigueur. Vous serez en charge également de la production des repas du personnel et du nettoyage de votre poste de travail. -[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Antrenas, 48, Lozère, Occitanie

Languedoc Lozère Viande est une entreprise de découpe et transformation de produits carnés en fort développement (90 salariés) travaillant notamment en flux tendu pour la livraison de Restauration Hors Foyer (RHF). Nous sommes situés au cœur d'un bassin d'élevage, à mi-chemin entre l'Aubrac, les Causses et les Cévennes. Notre mission première est de valoriser la production des éleveurs bovins et ovins locaux. Filiale d'un groupement de 2500 éleveurs (CELIA), nous travaillons en circuit court. Très « terroir » et véritables acteurs de notre région, nous sommes engagés pour le développement durable de nos territoires et la préservation de nos paysages. Votre challenge, Sous la responsabilité du responsable de production, vos principales missions sont : - Préparer, peser, hacher, mélanger, pousser les différentes catégories de viande et assaisonnements, - La gestion des boyaux - Le poussage et l'utilisation des machines - La traçabilité, FIFO et contrôle - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, - Évaluer la qualité des produits et écarter les produits non-conformes Débutant(e), confirmé(e) ou simplement intéressé(e) par notre métier, votre profil nous intéresse[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 48, Lozère, Occitanie

vous exercez en qualité de serveur h/f au sein de notre "buvette gourmande" qui peut accueillir jusqu'à 50 couverts en services midi et soir. Vous procédez à la mise en place et au dressage des tables (vérification de l'hygiène et de la propreté des lieux et des couverts) vous accueillez les clients et prenez leur commande. vous êtes garant de leur satisfaction tout au long du service. Vous bénéficiez de 2 jours de congés consécutifs par semaine fixés en début de saison avec l'équipe Le planning est tournant (2 jours matin 3 jours soir puis 3 jours matin 2 jours soir) > pas de coupure le poste est proposé à temps complet en juillet et août (avec possibilité selon fréquentation et disponibilité d'étendre le contrat de juin à septembre) Logement possible ***Venez rencontrer l'employeur le 9 février 2026 à 9h30 à la salle communale de La Malène au Job Dating de l'emploi saisonnier***

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 48, Lozère, Occitanie

vous exercez en qualité de cuisinier en autonomie h/f au sein de notre "buvette gourmande" qui peut accueillir jusqu'à 50 couverts en services midi et soir. Vous procédez au dressage des planches charcuterie/ fromage + accompagnements et au montage des desserts. Vous êtes garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire en cuisine (HACCP requis) Vous maintenez votre espace de travail propre et rangé. Vous établissez une communication fluide et bienveillante avec les personnes en service afin de garantir une ambiance de travail sereine. Vous êtes garant de leur satisfaction tout au long du service. Vous bénéficiez de 2 jours de congés consécutifs par semaine fixés en début de saison avec l'équipe Le planning est tournant (2 jours matin 3 jours soir puis 3 jours matin 2 jours soir) > pas de coupure le poste est proposé à temps complet en juillet et août Logement possible ***Venez rencontrer l'employeur le 9 février 2026 à 9h30 à la salle communale de La Malène au Job Dating de l'emploi saisonnier***

photo Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 48, Lozère, Occitanie

Vous assurez, pour la saison de fin avril à fin septembre 2026, l'entretien des 10 chambres de l'établissement après le départ des clients. Vous veillez à la parfaite remise en état des chambres, des salles de bain et des sanitaires avant l'arrivée des clients suivants. Vous réceptionnez et rangez le linge, et pourrez éventuellement participer à la plonge (à définir ensemble). Vous effectuez vos missions seul(e), en autonomie, avec le souci de réaliser un travail soigné et de qualité. Vous contribuez ainsi à la satisfaction de la clientèle, et à l'image de marque de l'établissement. Vous travaillerez tous les jours sauf les jeudis, en matinée. Le poste n'est pas logé. Les débutants(es) sont acceptés(es) pour ce poste, l'employeur recherche avant tout une personne investie et motivée. ***L'employeur recevra les candidats : - le 2 février à partir de 9h30 à la salle des fêtes de Meyrueis - le 9 février à 9h30 à la salle communale de La Malène dans le cadre de deux Job Dating dédiés à l'emploi saisonnier en Lozère*** Inscriptions sur : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/

photo SALON ARTISANATURE - 5ÈME ÉDITION

SALON ARTISANATURE - 5ÈME ÉDITION

Artisanat, Bien-être

Mende 48000

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

Le Salon « ARTISANATURE » s’ouvrira à la mise en valeur de notre Artisanat local, nos savoir-faire métiers d’art, nos circuits courts alimentaires et aux modes de transport durable. 80 exposants, entreprises, associations et partenaires seront présents pour mettre en avant la vitrine des savoir-faire artisanaux lozériens sur la thématique du développement durable en matière d’habitat, de rénovation, de filières courtes et locales et métiers d’art. 4 000 visiteurs sur 2 000 m² d’exposition sont attendus. Seront représentés les entreprises artisanales relatives à : – L’habitat construction / rénovation – Les économies d’énergie – Energies renouvelables – Le patrimoine – Matériaux naturels – Le transport durable – L’artisanat de service, respectueux de l’environnement – Le bien-être et confort intérieur – Les Artisans d’art lozériens – L’artisanat agro-alimentaire : circuits courts et filières de qualité et bio Conférences, démonstrations et animations, ateliers, jeux en bois, maquillage, tombola. Espace restauration et buvette associative sur place. Organisé par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Lozère. Entrée : 3 €/personne. Gratuit pour les moins de 15 ans. Renseignements[...]

Ressources supplémentaires